Les villes souterraines de la Cappadoce comptent parmi les réalisations d’ingénierie les plus impressionnantes de l’histoire, construites pour la défense et la vie quotidienne au fil de milliers d’années. Derinkuyu descend jusqu’à huit niveaux et abritait autrefois des dizaines de milliers de personnes grâce à ses puits de ventilation sophistiqués et à ses portes en pierre roulante. Kaymakli se distingue par ses tunnels horizontaux plus larges et ses espaces de production communs. Dans cet article, vous trouverez les plans des deux villes, leur contexte historique, ce qu’il faut observer lors de votre visite ainsi que des conseils pratiques pour éviter la claustrophobie.