Cappadocias underjordiske byer er blant historiens mest imponerende ingeniørprestasjoner, bygget for forsvar og dagligliv gjennom tusenvis av år. Derinkuyu strekker seg ned til åtte nivåer og huset en gang titusenvis av mennesker, takket være sine sofistikerte ventilasjonssjakter og rullesteinsdører. Kaymakli skiller seg ut med bredere horisontale tunneler og felles produksjonsområder. I dette innlegget finner du plantegninger av begge byene, deres historiske bakgrunn, hva du bør se etter under besøket ditt, og praktiske tips for å unngå klaustrofobi.