Kira-kira sepanjang 14 km, Lembah Ihlara menjadi kegemaran pencinta alam dan sejarah kerana tebing curamnya, laluan hijau di sepanjang Sungai Melendiz, serta puluhan gereja Byzantine yang diukir ke dalam dindingnya. Banyak gereja ini masih mengekalkan fresko yang sangat jelas, dan terdapat tempat rehat kecil serta restoran milik keluarga di sepanjang laluan. Dalam catatan ini, kami menghuraikan laluan berjalan kaki dengan pelbagai jarak, pintu masuk dan keluar terbaik, pakaian yang sesuai dipakai pada setiap musim, pilihan pengangkutan untuk sampai ke lembah, serta gereja-gereja yang wajib dilawati.