Ukusi Kapadokije: Lokalna kuhinja
Testi kebab, mantı, regionalna vina i jela iz glinene peći — kuhinja Kapadokije predstavlja destilaciju stoljeća anatolske tradicije. Spektakularni testi kebab koji se pred gostima razbija, domaći mantı tanki poput papira, svježi saç gözleme i vina od grožđa uzgojenog u vulkanskom tlu regije sve su to neizostavni specijaliteti. U ovom postu prikupili smo klasike koje morate probati, vegetarijanske opcije, najbolje male porodične vinarije za posjetiti, te naše omiljene restorane u Göremeu i Ürgüpu za autentično kulinarsko iskustvo.